Proceso de producción de aceite de maní fragante por equipo completo de prensado de aceite

El proceso de producción de aceite de maní con sabor a Luzhou producido por un equipo completo de aceite comestible es similar al de otros aceites, pero todavía hay diferencias. Entonces, ¿cuál es la tecnología de proceso de la línea de producción de aceite de maní con sabor a Luzhou? Aquí está la descripción detallada del análisis de Henan Huatai Oil Machinery.

Usamos la misma máquina de limpieza que otras semillas oleaginosas mientras producimos un delicioso aceite de maní. El proceso de clasificación consiste en utilizar la pantalla de separación en el equipo de aceite completo para separar las partículas que no están maduras, mohosas y rotas, que se pueden utilizar para la producción de aceites secundarios para la venta sola. El proceso de secado/enfriamiento del equipo de prensado de aceite de maní es el secador de aire caliente. El rango de control de humedad para el maní después del secado es de 5% ~ 6%. Después de eso, la temperatura de las semillas oleaginosas debe reducirse a 40 ° C con aire frío. El proceso de trituración/pelado de la prensa de aceite de maní a pequeña escala adopta la trituradora de rodillos dentados en el conjunto completo de equipos de prensado de aceite vegetal. La capa roja fuera del maní es succionada por el separador de viento o la pantalla de succión después del aplastamiento. La piel roja de maní separada se puede utilizar para la industria farmacéutica y química como materia prima. La tecnología de proceso de tostado por aire caliente para la exquisita línea de producción de aceite de maní es enviar una cantidad total de pétalos de maní del 25% al ​​30% al horno de tostado por aire caliente a carbón y calentar la temperatura de las semillas oleaginosas a 180 ° C ~ 200 ° C. Este es un factor clave en la producción de aceite de maní, y este paso asegura el aroma del aceite de maní. El proceso de enfriamiento y laminado es para evitar la gelatinización y la combustión espontánea del aceite. Después del asado, el calor debe enfriarse rápidamente. Después de que la temperatura se reduce, la trituradora de rodillos dentada hace rodar en partículas trituradas. La cocción al vapor y la fritura es una sartén vertical de vapor de cinco capas en el equipo de extracción de aceite para vaporizar y freír directamente el cuerpo verde. La primera y segunda capas deben rellenarse con materias primas; las capas tercera a quinta se deben llenar con materiales más ligeros para excluir la humedad; la temperatura de la descarga es de 108 ° C a 112 ° C, y el contenido de humedad se controla del 5% al ​​7%. Para garantizar la fuerte fragancia del aceite de maní, la presión de vapor indirecta de la caldera de vapor no debe ser inferior a 0.6mpa.

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