Los procesos de procesamiento del aceite de girasol suelen utilizar dos procesos: prensado y extracción. El prensado es un proceso de procesamiento físico tradicional que exprime el aceite mediante una fuerza externa para conservar la nutrición y el sabor del aceite. El aceite es verde y saludable y es amado por los consumidores. El proceso de extracción de aceite de girasol utiliza extracción con solventes para extraer el aceite, que es un proceso químico. Durante el proceso de extracción del aceite de girasol, el aceite de girasol de la semilla oleaginosa se puede extraer por completo y el aceite residual de la torta se puede controlar dentro de un rango extremadamente bajo. Es uno de los procesos de procesamiento de aceites comestibles más utilizados.
El proyecto del proceso de extracción de aceite de girasol cubre principalmente los pasos de pretratamiento, extracción, desolventización de la harina húmeda, evaporación y extracción de aceite mixto y recuperación de solventes de la torta de girasol. La siguiente es una descripción detallada del proceso:
1) Pretratamiento: Triturar y tamizar la torta de girasol para eliminar impurezas y ajustar su tamaño de partícula para adaptarla al posterior proceso de extracción del aceite de girasol. Si es necesario, seque la torta de girasol para controlar el contenido de humedad de la torta de girasol y mejorar la eficiencia de extracción.
2) Extracción: Utilice un disolvente orgánico específico (como el hexano) para extraer el aceite de la torta de girasol. Esto generalmente se hace en un extractor cerrado para garantizar el uso eficiente del solvente y reducir la volatilidad. El disolvente se pone en contacto completamente con la torta de semillas de girasol mediante agitación o circulación de flujo, disolviendo el aceite de la torta para formar un aceite mixto.
3) Desolventización de la harina húmeda: la harina húmeda (torta de semillas de girasol que contiene solvente) después de la extracción se desolventiza y se calienta con vapor o aire caliente para evaporar el solvente de la harina húmeda. La harina desolventizada se puede utilizar como pienso o para otros fines industriales.
4) Eliminación por evaporación del aceite mezclado: el aceite mezclado que contiene solvente se envía al evaporador y el solvente se evapora calentando. Posteriormente, el disolvente residual se elimina aún más en la torre de extracción para obtener petróleo crudo casi libre de disolvente.
5) Recuperación de solvente: el vapor de solvente generado por la desolventización de la harina húmeda y el proceso de extracción por evaporación de aceite mixto se condensa en un solvente líquido. El disolvente recuperado se purifica y puede reciclarse en el proceso de extracción del aceite de girasol para reducir los costos de producción y la contaminación ambiental.
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